La cena en el restaurante del club Zama, en Isla
mujeres, que estuvo a cargo del chef Federico López fue, sin duda, lo mejor de
todo lo que vivimos en el Cancún – Rivera Maya Wine & Food Festival.
Y fue lo mejor por muchas razones. La
primera es que la cena, que incluía maridaje, fue buena; la segunda es que el
ambiente era inmejorable, tras una paseo en yate y unos cocteles de bienvenida
a cargo del mixólogo Junior Merino, y lo mejor, fue una sorpresa que no se mencionaba
en el boleto de entrada (150 dólares de EEUU).
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