viernes, 29 de marzo de 2013

Guria, a las bravas


A las bravas sólo las patatas ($70). Un plato aparentemente simple, pero quien pueda decir que se ha comido unas papas bravas realmente deliciosas que levante la mano. En el nuevo restaurante Guria, de Polanco, un lugar solemne y elegante, les quedan deliciosas.
Claro que tienen platillos muy refinados y caros, y la mayoría sabrosos, pero esas simples patatas nos cautivaron.
El segundo de nuestros favoritos de la noche fue los Piquillos rellenos de bacalao ($205), que venían en una preparación muy tradicional con salsa de tomate y adornados con cebollín. Un buen plato.


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