Lo mejor en Prime House Altavista es, definitivamente, la carne. Ya
sea que pidan un corte gigante para compartir o, como Gerardo, uno pequeño: el
Petit New York de 225 g. ($350), que venía con un tuétano. Muy sabroso, no hay
nada más que decir. Lo acompañó con una papa al horno ($95).
Y es que el Prime House, llámese el de Altavista o
el de Santa Fe, no es barato. Pero vale su precio en gramos. Aunque tiene sus
excepciones, porque en otras ocasiones los pescados y mariscos han sido de
primera. Esta vez el pescado nos falló.
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