La sommelier Pilar Mere nos invitó el lunes a una cena maridaje organizada por Boutique L.A. Cetto en el restaurante Izote, de Patricia Quintana. Fue un recorrido por la gastronomía y la geografía mexicanas, al igual que por la amplia gama de vinos de L.A. Cetto.
La chef Quintana estuvo pendiente todo
el tiempo de que las cosas salieran de maravilla, alternando todo el tiempo
entre la cocina y el salón y aún dándose tiempo para presentar los platos. La buena noticia es que esta experiencia
se repetirá este viernes 28 de septiembre y estará abierta al público ahí, en
el mismo restaurante Izote.
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